【ふるさと納税】フランス産 大谷地下蔵熟成ワイン ボルドー赤 Ch オー プリウール 6本セット【1097422】

通販価格

税込103,000円（21/12/20時点）

ストア名

栃木県宇都宮市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

名称 赤ワイン 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込みから1週間程度 ※年末年始は、お届けにお時間をいただく場合がございます。 配達外のエリア 離島 提供元 シュヴァリエ お礼品の特徴 【大谷地下蔵熟成ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10〜16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン熟成にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。 ■Ch オー プリウール 木いちごのリキュールにココアの香味がフルーティに心地好い。 渋味は丸く確かで飲みやすい。 メルロの丸やかさにマルベックの酸とスパイシーがアクセントになっている。 ボルドーのブライユ地区はジロンド河の右岸にあり、河を挟んだ対岸はサンジュリアン村。 8haの小さいシャトーでボーダン家が150年前より所有している。 石灰粘土質土壌にメルロとマルベックが栽培され、30才平均の樹齢で45才以上の樹も少なくない。 1haにつき49hl平均の収穫量でこのクラスとしては極めて自己抑制をしている。 4日間20℃の皮漬け果汁にして果実香味を確保し、続いて30℃までの皮漬けアルコール発酵を3週間行う。 12ヵ月の樽熟成である。 ■内容量/加工地 Chオー プリウール赤ワイン(750ml)×6本 加工地:栃木県宇都宮市 ■原材料 ぶどう