【ふるさと納税】【和歌山名産】南高梅約5kg（サイズおまかせ）　※2022年6月上旬から6月下旬頃順次発送（お届け日指定不可）

通販価格

税込13,000円（22/03/21時点）

ストア名

和歌山県太地町

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和歌山県産の紀州南高梅を、農家さんが朝採りして、手選別した青梅です。選別はJA基準です。 少しでも安心して頂けるよう、農薬も控えめで栽培しております。 南高梅は、皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかいのが特徴です。 梅干し、梅酒、梅シロップ、ジャムなど、お好みに応じてご利用下さい。 梅干しの場合、黄色く追熟されている方がやわらかくておいしいです。 梅酒、梅シロップ、ジャムなどは青色、黄色のどちらでもOKです。 ※賞味期限が短い為、使用用途に応じて、お早い目の加工をお願い致します。 ※追熟する場合は、ビニールに入れて冷蔵保管するのがベストです。梅の状態によりますが、1日～3日程度 ※冷凍保管も可能です。 ※箱詰め時には、基本的には、青い梅をお入れしておりますが、温度帯や輸送日数などの関係で追熟がすすみ、到着までの間に梅が黄みがかることがございますので、あらかじめご了承下さい。 ただし、黄みがかっておりましても、果皮の色には関係なく梅酒、梅干などどちらにもご使用頂けますので、ご安心下さい。 梅干しは、青梅の状態よりは、むしろ黄色く追熟されている方がやわらかい梅干しができます。 梅酒、梅シロップの場合は、青色はさっぱり系、黄色はまろやか系なお味となります。 ※水分が蒸発して、お届けまで重量が目減りする場合がございますので、あらかじめご了承下さい。 ※手選別となりますので、多少の傷などが入