【ふるさと納税】神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット【配送不可地域：離島】【1491919】

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税込11,000円（24/05/16時点）

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神奈川県

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名称 神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 サンクトガーレン有限会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 神奈川に縁のある天然水で仕込んだ2種類のビールのセットです。 ◆横浜水道水源仕込みビール「YOKOHAMA XPA」 大航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。 その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。 そんな横浜市のオフィシャル水を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。 仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持ち込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。 冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。 ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。 使用したホップは通常の約4倍。 柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。 ◆北鎌倉 六国見山の湧水仕込みビール「北鎌倉の恵み」 日本の水の殆どは“軟水”ですが、北鎌倉の湧水はとても珍しい“硬水”です。 軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになり、硬水で仕込んだビールは複雑で風味豊かな