【ふるさと納税】「鯉農法米・栽培期間中農薬不使用」日本酒 産山村・米焼酎 産山村 2本セット(各720ml/箱入)【1346117】

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税込16,000円（22/10/15時点）

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熊本県産山村

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名称 「鯉農法米・栽培期間中農薬不使用」日本酒 産山村・米焼酎 産山村 2本セット(各720ml/箱入) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2週間程度でお届け 提供元 株式会社うぶやま 配達外のエリア なし お礼品の特徴 原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。 仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。 日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母(協会9号)を使用、日本酒度+3〜+4、酸度1.8〜2.1、アルコール度数15度。 純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。 ※Kura Master2022「純米酒部門」において、金賞を受賞いたしました! ※Kura Masterとは、2017年からフランスで開催されている日本酒コンクールです。 焼酎産山村は、精米率は70%、熊本酵母(協会9号)を使用し、アルコール度数25度。 焼酎で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた焼酎は、かつて飲んだことがないような上品で飲みやすい味となりました。女性からも「飲み