【ふるさと納税】ご当地 クラフトコーラ 夏みかん 200ml×2本 コーラ シロップ【送料無料】

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税込10,000円（22/08/03時点）

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京都府舞鶴市

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近年人気のクラフトコーラ。 舞鶴で作るなら夏みかんがあるじゃない！と試作を繰り返してようやく完成した、ご当地クラフトコーラ。 夏みかんは「夏橙」または「夏代々」とも呼ばれているので「daidai cola」となりました。 酸味と苦みがある夏みかんを皮ごと使っているため、ほろ苦い大人なコーラです。 炭酸で割っても、紅茶に入れても美味しいですが、ジンやラム、ウィスキーと割ってレモンをプラスするのもおすすめです。 夏場は氷を入れて、冬場はホットで、年中楽しめます。 海風を受けて自然のまま育った夏みかんを使用 海の京都、舞鶴市の神崎海岸の傍で栽培期間中農薬を使用せずに育った「京 夏みかん」。 昔ながらの品種改良をされていない夏みかんを守ろうと活動する「舞鶴夏みかんの会」が栽培しています。 強い酸味が特徴の「京 夏みかん」を丸ごとスライスしてコーラシロップに漬け込んでいます。 スパイスは9種類 9種類のスパイスを使っていますが、コーラシロップの土台はその名が示す通りコーラナッツというスパイスです。 これが蓋を開けた時にふわりとくるコーラの香りの元です。 なくてもコーラシロップは作れますが、あるとないのとでは香りが違います。 この情勢で中々安定して入手が困難となっていますが、これからもコーラナッツを使った本格派を目指します。 無添加、シンプル スパイスと柑橘類、砂糖のみでシンプルに作っています