【ふるさと納税】 舞茸 まいたけ 令和4年産 期間限定 北杜市須玉町産 増富天空の舞茸 約700g 原木舞茸 ナラの木 山梨県 北杜市 配達 送料無料

通販価格

税込10,000円（22/09/28時点）

ストア名

山梨県北杜市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

天空の大自然の恵で培う原木舞茸 増富天空の舞茸は、北杜市須玉町小尾に自生しているナラの木の選択伐採から舞茸菌の植付、培養など多くの工程を経て栽培されます。標高1,000mを超える日本百名山の瑞牆山の山麓の伏せ込み地で、自然の恵だけを余すこと無く大切に活用して、中秋に2～3週間の短い収穫日を迎えます。このようにして出来た原木舞茸は、味や歯ごたえ、強い香りが天然舞茸に似ていますので、その醍醐味をぜひ味わってください。 この小尾地区には増富温泉郷があり、秩父多摩甲斐国立公園内に位置しています。しかし現在三つの危機に直面しています。 （1）限界集落の更なる高齢化　 （2）観光客の減少　 （3）ナラ枯、マツ枯による景観破壊の懸念。　 そこで私達はこの危機を解消するために一般社団法人・富里アニメイトフォレストリーを立ち上げました。先ずは三つの危機を同時に解決するため、豊富にある故に負担となっているナラの木の枯損を萌芽更新することで防ぐこととしました。その時に発生する枝を利用して舞茸の原木栽培に取り組んでいます。このことにより集落に働く場を確保して活性化を目指しています。また多世代の人々を集っての栽培体験や小学生を対象として食育が学べる場にもしています。日毎の研鑽に努めて育てた特用林産物です。増富に思いを馳せながらの味も、お楽しみいただけましたら幸いです。 名称増富天空の舞茸　原木まいたけ　約7