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税込34,000円（22/02/22時点）

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岐阜県下呂市

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名称飛騨味の匠　美味いもん飛騨牛尽くしセット内容量飛騨牛ローストビーフ　約250g 飛騨牛焼きハム　約250g 飛騨牛ミートローフ　約150g 飛騨牛ビーフバー　約80g×2消味期限冷蔵：製造日より30日アレルギー飛騨牛ローストビーフ（一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む） 飛騨牛焼きハム（一部に牛肉・小麦・卵・大豆を含む） 飛騨牛ミートローフ（一部に牛肉・卵・乳成分を含む） 飛騨牛ビーフバー（一部に牛肉・卵・小麦、大豆、乳成分、鶏、豚を含む）【ふるさと納税】飛騨味の匠　美味いもん飛騨牛尽くしセット当店で人気の飛騨牛の加工品だけを集めて詰合せにした贅沢なセットです。 それぞれの加工品ごとに異なる飛騨牛の味わいをご堪能ください。■「商売人である前に、職人でありたい」ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。 塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる細かな気遣いを大切にしています。 飛騨圏内、岐阜県内、美味しい空気と豊かな自然の中で育った肉は、牛も豚も高品質。 育てている農家さんの努力に応えられるよう、自分たちも精一杯良いものをつくっていきたいと考えています。■衛生管理の徹底おさだ食品では、より良い作業環境と衛生管理に取り組んでおり、令和3年3月に岐阜県HACCP導入施設に認定されました。信頼あるおいしさを提供し続ける