【ふるさと納税】【先行予約】【令和5年産】【発芽玄米】 無農薬コシヒカリ「特選」 特別栽培米使用 2kg【2023年12月上旬以降順次発送】 / 米 送料無料･･･

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税込7,000円（23/11/21時点）

ストア名

福井県坂井市

クチコミ評価

5点（全11件のコメント）

完全無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なコシヒカリの発芽玄米です。 お米は、コウノトリがやってくる環境に優しい田んぼで作りました。 田んぼ毎に土壌分析を行い、ミネラルを補給して地力向上に努めました。 ※米食味鑑定士が産地農法（栽培）を厳選吟味鑑定済 発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。 玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。 そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。 炊飯する際も玄米のように長時間水に漬けておく必要もなく圧力釜を使う必要もなく通常の炊飯器で白米と同じように炊飯することができます。 炊き上がった発芽玄米のご飯も従来の玄米ご飯と比べ何倍も柔らかいため何回も噛む必要もなく、白米のご飯を食べるのとたいして変わらない感覚で食べることができます。 玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。 ●食物繊維 発芽玄米には、白米と比べると食物繊維の量が約6倍含まれています。 ●GABA（ギャバ） 発芽玄米には、白米と比べるとGABA（ギャバ）の量が約3倍含まれています。 他にも玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上して栄養価も高くなります。 発芽玄米とは、簡単に言うと玄米