【ふるさと納税】【訳あり】 越前町産 カレイ 国産 干物 2kg 一夜干し 【無添加 産地直送 冷凍 小分け ひもの かれい 赤かれい 白かれい ベタかれい 詰め合わせ お取り寄せ グルメ 海鮮】･･･

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税込8,000円（23/10/24時点）

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福井県越前町

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福井県越前町沖で水揚げされたカレイを使用。 一夜干しカレイ3種類の詰め合わせになります。 サイズ規格外のため訳ありですが味、品質は正規品と変わりございません。 獲れたて以上に旨い！が福丸のこだわり。 臭み無しでご飯のおかずにピッタリ！！ ◇福丸のこだわり「獲れたて以上に旨い！」 地元、越前町で水揚げされ、獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工して、一夜干しにしました。 一夜干しにする事で、魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味を閉じ込めました。 冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。 漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。 ◇ 生産者の声 越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。 越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。 そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。 私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。 ◇ 私たちのこだわり 獲れたて以上に旨くする。 昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、 どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。 当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しておりま