【ふるさと納税】 お菓子 タルト ケーキ ヴィーガン 乳 卵 不使用 クレーム・タルト・オ・シトロン カット 送料無料

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税込14,000円（23/08/30時点）

ストア名

山梨県北杜市

クチコミ評価

4点（全1件のコメント）

ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、なめらかな口どけ。 サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンド生地がほど良いコクをプラスしています。 バター不使用でありながら、コクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉がもつ香ばしさがたまりません。 爽やかなレモンの香りにも秘密があります。 旬の 2月〜4月に1年分のレモンを購入し、あますことなく丸ごと使っています。 手作業で果汁をしぼり、皮をむいて、白い部分はそぎとり、千切りにして、ゆでこぼし、レモン果汁と砂糖で煮て・・・と手間暇かけて自家製レモンピールを作ります。 中心には、レモン風味の豆乳クリームと、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。仕上げにトッピングした自家製レモンピールの食感とほろ苦さがアクセント。 一口食べるとレモンの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。 ※乳・卵不使用 ※国産小麦粉・国産てんさい糖使用 名称クレーム・タルト・オ・シトロン(カット） 原材料名有機豆乳(大豆を含む遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖(国産)、小麦粉(国産)、なたね油、レモン果汁、有機アーモンドプードル、アーモンドペースト、有機ショートニング、葛粉(国産)、レモン皮、粉末寒天、カカオバター、食塩、ピスタチオ/バニラ香料、ベーキングパウダー ※有機ショートニングはトランスファットフリ