【ふるさと納税】【銀座 フレンチ】ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座「北海道別海町の旬の恵み 特別コース」2名分 ( ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと レストラン 東京 ふるさと納税 食事 東京 ふるさと納税 ディナー 東京 ふるさと ディナー 東京 食事券 2人 )･･･

通販価格

税込59,000円（23/01/03時点）

ストア名

北海道別海町

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お礼の品詳細 名称 【ふるさと納税】【銀座 フレンチ】ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座「北海道別海町の旬の恵み 特別コース」2名分【be131-0759】 内容量 北海道別海町の旬の恵み 特別コース[2名様] ※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。 産地 北海道別海町 サービス提供地 東京都中央区 提供サービス ご利用店舗:ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 【お食事の内容】 ・北海道別海町産チーズたっぷり オニオングラタンスープ ・北海道別海町帆立貝のポワレ ・北海道別海町蝦夷鹿ロース肉のロースト　ソースポワヴラード ・べつかいの牛乳屋さん　ムッシュ ポール・ボキューズのクレームブリュレ ・パン　べつかい屋さんのバター ・食後のお飲み物 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 シェフ 星野　晃彦　(ほしの てるひこ) 1984 年、群馬県生まれ。大学在学中に料理人になることを志し、新宿調理師専門学校卒業後、 2006 年「ひらまつ」入社。「レストランひらまつ 広尾」、フランス「レストランひらまつ パリ」、金沢「ジャルダン ポール・ボキューズ」などで研鑽を積む。 2018 年より「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」の料理長。様々な食の舞台での経験を生かし、ブラッスリーならではのもてなしを日々追求している。 2020年