【ふるさと納税】 ＼満点☆青空レストランでご紹介／世界遺産 白川郷 深山豆富店 石豆富 花豆富 6丁 お任せ セット 食べ比べ 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 特産品 堅豆富 10000円 1万円 [S262]･･･

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税込10,000円（23/05/23時点）

ストア名

岐阜県白川村

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2021年3月、新型コロナウイルスの影響で惜しまれながら閉店した深山豆富店。 「石豆腐」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。 若き職人が引き継ぎ、復活しました。 商品説明名称石豆富 花豆富 6丁セット商品説明 白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。 ・石豆腐 縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。 ・花豆腐 石豆腐より少しやわらかいお豆腐です。 一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。 「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。 モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。 内容量 石豆富・花豆富を6丁お届けいたします。 ※内容の組み合わせはお任せとなります。 消費期限 出荷日より5日以上あるものを発送いたします。発送方法 冷蔵発送について2023年10月以降、順次