【ふるさと納税】味噌 熟成 大豆 国産 ギフトセット 創業100年 味噌詰め合わせ 4kg 送料無料

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税込16,000円（23/03/08時点）

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山梨県上野原市

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金紋雪日出味噌1kg×1、金紋まる豆味噌1kg×1、金紋むかしの1kg×1、金紋袱紗味噌1kg×1のお味噌詰合せのギフトセットです。 〇金紋　雪日出味噌〇 国産原料の大豆・米・塩を使用し、雑味の少ないすっきりとした味が特長です。糀歩合10歩でなめらかな甘味と旨味が味わえます。塩分約12％。 〇金紋　まる豆味噌〇 国産原料の大豆・米・塩を使用した荒ごしの赤味噌です。大豆をじっくり熟成させ、豆の旨味がたっぷりな風味豊かな味噌です。塩分約13％。糀歩合7歩。 〇金紋　むかしの印（白）〇 召し上がり易い、スタンダードタイプの漉し味噌です。くせのないすっきりとした香りと味わいが特長の辛口味噌です。塩分約12%。糀歩合5歩。 〇金紋　袱紗（ふくさ）味噌〇 「江戸甘味噌」「雪日出」「まる豆」の3種類をブレンドしました。特長が違う味噌を合わせることによりカドの取れたまろやかさとコクが生まれます。ふくらみある味が袱紗味噌の特長です。塩分約11%。 【株式会社日出味噌醸造元】 みそピー、コチュジャン、江戸甘味噌など、味噌、発酵商品なら創立大正8年　創業100年の日出味噌醸造元！ 約100年前、すぐ近くに、味噌の原料である大豆や米の集まる港があったことから、東京市芝区日ノ出町（現東京都港区海岸2丁目）で創業した日出味噌醸造元。 関東大震災といった食糧事情が困難な時代に、首都・東京で味噌を供給するといった