【ふるさと納税】0011-62-02. チーズケーキ専門店PoliPoli　チーズスティックセット（牧野酒造さんの酒粕、七富チーズ工房さんのホエーとフロマージュブラン使用）･･･

通販価格

税込11,000円（23/01/27時点）

ストア名

静岡県富士宮市

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富士宮市の「七富チーズ工房」さんで作ったフロマージュブランとホエーを使用したチーズケーキ、蔵元「牧野酒造」さんの銘酒「富士山」の酒粕を使用したチーズケーキのセットです。 素材の良さを活かす為、低温でじっくりと焼き上げ、片手で食べやすいスティック型に仕上げました。 国産の発酵バターを使用した、さっくりとしたクッキー生地と濃厚なチーズケーキをたのしめます。 ■ホエーとフロマージュブランのチーズスティック 七富チーズ工房さんは、富士山麓の新鮮で美味しい牛乳を使用してチーズ作りをされています。 「チーズケーキと焼き菓子のお店PoliPoli」では、『地元の食材をいかしたチーズケーキを作りたい』という思いから、 七富チーズ工房さんのホエーとフロマージュブランを使用させていただきました。 ※フロマージュブラン：できたての新鮮なフレッシュチーズのこと。ほどよい酸味が特徴の柔らかいチーズです。 ※ホエー：チーズを作る際に出る水分のこと。乳酸菌や良質なたんぱく質が豊富に含まれています。 〈原材料〉 クリームチーズ，バター，砂糖，小麦粉，卵，ホエー，フロマージュブラン，生クリーム （一部に卵・小麦・乳成分を含む） ■酒粕のチーズスティック 富士山麓の蔵元、牧野酒造様が丹精込めて作った日本酒「富士山」。 その濃厚な酒粕の旨味が溢れるチーズスティックです。 冷凍でのお届けになりますが、冷凍のまま〜半解凍で