【ふるさと納税】昆虫食 カイコ 4種セット「山梨かいこ蛹・甲州みそ味」5袋「カイコのグリーンカレー」「カイコのイエローカレー」「カイコのレッドカレー」各1缶・・・

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《商品の説明》こちらの返礼品は、山梨県富士川町の「アシザワ養蚕」のカイコさなぎを使用しています。富士川町の養蚕農家はアシザワ養蚕の1軒だけですが、150年続く歴史ある養蚕農家です。『いつの時代も社会に必要とされるお蚕を育てていく』というスローガンを掲げ、養蚕業の可能性を積極的に開拓しており全国の養蚕農家の中でもシルク繭だけでなく、お蚕の蛹を活用した昆虫食を手掛けているチャレンジ・・・

【販売店名:山梨県富士川町】


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通販価格

税込26,000円(22/10/19時点)

ストア名

山梨県富士川町

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《商品の説明》こちらの返礼品は、山梨県富士川町の「アシザワ養蚕」のカイコさなぎを使用しています。富士川町の養蚕農家はアシザワ養蚕の1軒だけですが、150年続く歴史ある養蚕農家です。『いつの時代も社会に必要とされるお蚕を育てていく』というスローガンを掲げ、養蚕業の可能性を積極的に開拓しており全国の養蚕農家の中でもシルク繭だけでなく、お蚕の蛹を活用した昆虫食を手掛けているチャレンジングな養蚕農家です。「山梨かいこ蛹・甲州みそ味」口に入れると味噌のやさしい香りが立ち昇り、噛みしめるとカイコの強いうまみと濃い目のみそ味が染み出し最後に香ばしいカイコの香りとみその香りが鼻に抜けていきます。たんぱく質も45%、唯一無二の魅力があります。発酵食品との相性が良く、クリーミーなチーズとよく合います。おすすめはシーザーサラダとの組み合わせ。クルトンの代わりにトッピングすれば、サクサクとした食感に深みあるうまみが加えられ、止まらないおいしさです。「カイコが苦手」という昆虫食経験者の方にもぜひ試していただきたい組み合わせです。「カイコのカレー3種」1缶あたりフレッシュなカイコさなぎが約8匹、さらにパウダーとしてカイコさなぎ23匹分、合わせて約31匹分が配合されています。昆虫カレー史上最大の昆虫配合量です(※自社調べ)。その分、タンパク質も約9gが含まれています。■贅沢なゴロゴロ食感カイコの存在感に負けない