【ふるさと納税】越後もち豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用550g)、ポークウエ ーブ200g、豚チャーシュー300g【1272699】

通販価格

税込10,000円（22/06/12時点）

ストア名

新潟県関川村

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名称 越後もち豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用550g)、ポークウエ ーブ200g、豚チャーシュー300g 保存方法 冷凍 発送時期 2022年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 （公財）関川村自然環境管理公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ポークウエーブは、又作商店にて豚の耳を下処理をし、味付・整形しています。たっぷりのコラーゲンと、コリコリとした食感がやみつきとなります。豚チャーシューは精肉店ならではのフレッシュな素材をシンプルに調理しています。肉の旨味をご堪能ください。 越後もち豚肩ロースは、きめが細かく、やわからでジューシーで、肉自体に程よい脂身がありますので、火を通しても硬くならずふわっとした食感を味わえます。ぜひおすすめします。 ■生産者の声 先代から受継ぎ又作商店の2代目です。当店のイチオシは、先代が初案した豚の耳を加工したポークウェーブです。 先代の作り方を忠実に守り、季節に応じて塩梅を調整しております。 良い店というのは、その味・技術を伝承して行く事だと私は思います。又作商店の従業員一同、自分の仕事に誇りを持ち、一生懸命精進しています。 この小さな村と共に生きている小さな肉屋ですが、何か1つピカリと光っていたいと思ってます。よろしかったら是非一度お試し下さいませ。 ■お礼品の内容について ・ポークウエーブ[100g&t