【ふるさと納税】 最高級調味料　XO醤とイベリコ豚肩ロース（1枚約120g×4枚）のセット

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税込10,000円（22/04/09時点）

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愛知県高浜市

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イベリコ豚肩ロースと自家製XO醤のセットになります。 XO醤の紹介！ 香港の5つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ香港で開発された最高級調味料のXO醤 そのホテルで、日本人として初の料理長を務められたシェフに教わった至高の一品です。 金華ハムや干し貝柱、干し海老などを贅沢に使用したXO醤です。 使い方は、何にでも使えますので、野菜炒めに少し加えてもよし、炒飯、煮込み料理、しゃぶしゃぶのゴマダレに少し入れて、オリジナルのタレにするのもお勧めです。また、ご飯に乗せて、贅沢な食べるラー油としても抜群に美味しいです。 料理が好きな方、食べるのが好きな方に特にお勧めです。料理をアレンジしてインスタに投稿してもいいと思いますよ！是非、家庭でプロの味をご賞味ください。 ※XOとはブランデーの最高の等級を表すエクストラオールドから命名されています。 スペイン南西部、アンダルシア地方が産地の高級イベリコ豚の肩ロースをテキカツ用に4枚セットにしました。（筋切もしてありますので、すぐに調理できます） イベリコ豚と聞いたことはあるけど、実際に食べたことないなぁ。 そんな方はとても多いはず。 取り扱っているお店は少ないし、見かけても金額も高くて買うにはハードルが高いことも。 今回は当店の人脈をフルに使い、ご用意いたしました。 イベリコ豚は深い旨味のお肉、甘くて濃厚な脂身、そして、なんといっても 臭みがないのです。こ