【ふるさと納税】若狭かれい天日干し8尾セット【1022173】

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税込16,000円（21/12/28時点）

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福井県小浜市

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名称 干物 保存方法 冷蔵 賞味期限 2週間 発送時期 お申込み後、順次発送 配達外のエリア 離島 提供元 (有)桝屋商店 お礼品の特徴 若狭かれい(ヤナギムシガレイ)は底引き網漁解禁の10月上旬から産卵が終わる翌年2月下旬迄市場に出回ります。軽く塩でしめ、寒風に天日で干すと、うまみ成分のアミノ酸が増加し甘味が一層きわだちます。若狭小浜では甘ガレイと呼んでいます。軽くサッと火に炙りお召し上がりください。ヒレが茶褐色になったら焼き上がりです。 ■内容量/原産地 体長26cm前後、130g前後×8尾(計約1kg) /日本 ■原材料 ヤナギムシガレイ、食塩 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。