【ふるさと納税】[5839-1476]【数量限定！ワイナリー限定商品！】「市川三郷甲州　キュヴェ・タンザワ　一文字短梢」（白ワイン）／シャトー・メルシャン･･･

通販価格

税込11,000円（21/11/10時点）

ストア名

山梨県市川三郷町

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市川三郷町出身のワインメーカーである丹澤が、ブドウ栽培そして醸造までを手掛けた逸品！ 通常は勝沼ワイナリーに来場されたお客様のみへの販売ですが、数量限定でご自宅までお届けします！「甲州」は一文字短梢仕立てを行うことで柑橘の果実味を凝縮させた、爽やか且つ味わい深い白ワインとなります。ごゆっくりとご堪能ください。 【ワインメーカー丹澤より、皆さまへ！】 「市川三郷甲州　キュヴェ・タンザワ　一文字短梢　2019」 甲州は日本固有のブドウ品種であり、日本ワインの原料として最も多く用いられているブドウです。その名が示す通り、山梨で古くから栽培されている品種であり、今でもその多くが山梨で栽培されています。 丹澤園は笛吹川沿いの地域なため、砂や礫が含まれる水はけがよい畑となっており、凝縮感のあるブドウが収穫出来ます。また「一文字短梢」という仕立てでは甲州ブドウの栽培で広く用いられているX剪定に比べ、1本の樹からの収量が抑えられ、さらなる凝縮感を生み出すことが出来ます。 醸造においてはブドウのフレッシュ感を活かす仕込みになっており、爽やかな香りが楽しめますが、口に含むと凝縮感たっぷりのブドウによるしっかりとした味わいの厚みが感じられます。 【飲み方】　 ・冷やしてお召し上がりください。 色は輝きのあるイエロー。グレープフルーツやカボスの柑橘、モモやリンゴなどの果実の香りがバランスよく調和します。心