【ふるさと納税】一生漬け
人気ラーメン店の看板メニューをご自宅で! 矢巾の中心部に店を構える『一風亭』 数あるメニューの中でも群を抜いて人気なのが、20種類以上の食材と2種類の自家製ラー油が生み出す絶品スープの冷やし担々麺。 創業26年の一風亭の技術を全て詰め込んだ『担々万能タレ』で、お店でしか味わえなかった」冷やし担々麺がご家庭で簡単に作れるんです!! このタレは「万能タレ」というより「神タレ」と呼ん・・・
【販売店名:岩手県矢巾町】
通販価格
税込7,000円(23/02/27時点)
ストア名
岩手県矢巾町
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人気ラーメン店の看板メニューをご自宅で! 矢巾の中心部に店を構える『一風亭』 数あるメニューの中でも群を抜いて人気なのが、20種類以上の食材と2種類の自家製ラー油が生み出す絶品スープの冷やし担々麺。 創業26年の一風亭の技術を全て詰め込んだ『担々万能タレ』で、お店でしか味わえなかった」冷やし担々麺がご家庭で簡単に作れるんです!! このタレは「万能タレ」というより「神タレ」と呼んでも過言ではありません! ぜひご家庭でこの「神タレ」の凄さをご実感ください。 <<一風亭のこだわり>> その1 自家製辣油 独自の配合の2種類の油に3種類の唐辛子を入れてじっくりと寝かせ、ゆっくりと火入れをすることでオリジナルの自家製辣油を作り上げました。 他には出せない辛さと旨さの秘密がここにあります。 その2 「銀河のちから」を使った特製麺 一風亭の麺は岩手の小麦「銀河のちから」を使用した特製麺です。 「銀河のちから」の最大の特徴は小麦の中でもひときわ強靭なグルテンを持っていることです。 ※グルテンとは粘着力と弾力を兼ね備えた小麦タンパクの一種で、この粘着力・弾力を活かし、小麦はパンや麺類に加工されています。 銀河のちからの特徴を活かした弾力のある歯ごたえの麺に神タレが絡み絶妙な食感を生み出します。 麺4食分に万能タレが2本のセット。1本は担々麵や冷やし担々麺として、もう1本は「万能タレ」としておうちごは