【ふるさと納税】やまや うちのめんたい切子込 300g（桂川町）

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税込5,000円（22/06/26時点）

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福岡県桂川町

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「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子。 贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれには水を使用せず、喜多屋のお酒をベースに先辛唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に柚子を使用しています。 ---こだわりの4つの素材--- 気品と華やかさを生む九州産の柚子 まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 やまやの社員自らが現地へ赴き選んだ、明太子にふさわしい卵をこだわりのたれでじっくり熟成しています。 ■生産者の声 「本当に美味しい辛子明太子を皆様へお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。 以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に 「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。 一人でも多くの皆様に、 私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、 美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。 やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、 今よりもより