【ふるさと納税】談山　純米大吟醸　原酒　720ml /お酒 日本酒 山田錦 常温 ひや フルーティー

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税込14,000円（22/03/08時点）

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奈良県桜井市

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談山　純米大吟醸　原酒　720ml 純米大吟醸の原酒。冷や。 好適米の山田錦を40%まで精米し麹造りを行いました。 香り豊かで、味にふくらみがあり、しかも後切れの良いお酒です。 製造者一言メモ 綿のような柔らかさの中にしっかりとしたキレと甘みがある、綺麗な純米大吟醸。 甘口の酒ではなく、辛口なのにフルーティーな甘みがあります。 麹の作成時、山田錦の長所を利用した独特の製造法を用い、自然な甘みを引き出して酵素力を向上させました。 酵母と麹が活動する最低温度付近でじっくり製造。 香りが良く、甘みもあり、自信を持ってオススメする1本です。 西内酒造 古都・奈良県桜井市の南端に位置する談山神社は、大化の改新で有名な藤原鎌足公を御祭神としており、春は桜、秋は紅葉で朱色の神社が見事に映えます。 当社はこの談山神社のふもとで明治初期より、酒銘「談山正宗」として清酒製造業を営み始めました。 普通酒以外に毎年大和の一番米で仕込む大名庄屋酒（にごり酒）、貴醸酒（仕込水に清酒を使用）吟醸、純米等、特殊な酒の全国発送を行っております。 地方でかくれた真面目な酒蔵であることにこだわりを持ち、益々技術を磨きお客様によろこばれ愛され、家族そろって召し上がって頂ける良いお酒の製造をモットーに邁進していきたいと思っています。 ご協力：西内酒造 商品情報 【商品名：談山　純米大吟醸　原酒　720ml 】 銘柄 談山