【ふるさと納税】【高知県大月町産】黒潮本マグロ 赤身450g

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税込17,000円（23/10/10時点）

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高知県大月町

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2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。 栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」！ そんな大月産本マグロの赤身を450gお届けします。 外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）で審査される全国養殖クロマグロ品評会が2021年2月に開催されました。 審査の結果、大月町の「黒潮本まぐろ」は、「最優秀賞」を受賞！ 見た目、味とともに認められた、大月町の「黒潮本まぐろ」をぜひ味わってみてください。 マグロの中で最も高級な本マグロ 脂の乗りも旨みも高品質！ マグロの中で最高ランクの本マグロ（クロマグロ）。 肉質や脂の乗りがマグロのなかでも上質と言われています。 マグロ本来の旨みが感じられる赤身。 口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。 管理のいき届いた養殖だからこそ、抜群の脂ののりを実現 日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが生息する美しい海で、本マグロの養殖がされています。 黒潮のおかげで一年を通して、成長に適した水温を保ちながら、海水の入れ替わりが激しい理想の環境で大きくなります。 そんな環境で、人が食べられるほど新鮮なサバやアジなどの生餌を食べて育った「大月産本マグロ」。大トロだけでなく、赤身までも脂がのっていて、まさ