【ふるさと納税】浜田自慢　焼あんこうだし【 3袋セット 5袋セット 】選べる 内容量 魚介 だし あんこう 焼あんこう 粉末 セット

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税込6,000円（24/08/26時点）

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島根県浜田市

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返礼品詳細 返礼品紹介 島根県浜田市で水揚げされたあんこうのアラをロースト＆チップ加工し、粉末タイプのだしに仕上げました。 焼あんこうの香りが癖になるあっさりしたうま味のだしとなっております。 浜田の「あんこう」 浜田市の「あんこう」水揚げ量は全国で3位（2023年7月現在）と国内でも上位になります。 浜田港で「あんこう」として水揚げされるものの多くは「キアンコウ」という種類です。 その姿はユニークで、まるで怪獣のような恐ろしい顔をしています。 しかし、見た目に反してその味は抜群です。 特に浜田港で水揚げされる「あんこう」は、お腹がふっくらと盛り上がっており、身の引き締まりや質の良さが特徴と言われています。 「あんこう」の食べられる部位を7つに分けて、「あんこうの七つ道具」と呼ばれています。 骨以外の部分は無駄なく食べられ、特に肝臓は一般的に「あん肝」と呼ばれ、栄養価が高くビタミンやミネラルが豊富です。 味はさっぱりとしており、肝臓は脂肪が多く高カロリー。 身にはビタミンB12やB1、ナイアシンなどのビタミンBが含まれ、 あん肝にはビタミンAやビタミンB12、ビタミンDが豊富に含まれています。 内容量 焼あんこうだし 内容量をお選びください ・5包×3袋/5包×5袋 原材料 焼あんこう（国内製造）、食塩、砂糖、シイタケ粉末、粉末醤油（大豆・小麦を含む）、昆布粉末/調味料（アミノ酸等