【ふるさと納税】【12回定期便】ちんげん菜キムチ 2袋セット[UDD008]

通販価格

税込132,000円（23/11/09時点）

ストア名

佐賀県武雄市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

おかわりのうえんからお届けするちんげん菜のキムチ。 キムチで一般的に使用される白菜ではなく、おかわりのうえんで栽培した【ちんげん菜】という、一般的には珍しい素材を使って製造している自家製キムチです。ちんげん菜ならではの食感や風味をお楽しみいただけます。 おかわりのうえんでもメインで栽培しているちんげん菜は、武雄市の特産品。ビニールハウスを使用して、周年栽培で出荷しているところを強みとしています。 ちんげん菜を大量に栽培する中で、どうしても出てくるのが「規格外」といわれるちんげん菜。また、出荷用にちんげん菜をきれいに整える際にも、まだきれいな外葉が調整のために剥がれ、廃棄されてしまっています。 このような、食べられるのに「規格外」や「ロス野菜」として廃棄されてしまう野菜をなにかに活用できないかと思い、試行錯誤の末に生まれたのがキムチなどの漬物や、パウダーなどのドライ加工。 野菜への愛情と、環境への配慮が込められた特製キムチをぜひお楽しみください！ 【おかわりのうえん】 「自分の子供にも食べさせたい野菜作り」をモットーに、ちんげん菜・さつまいも・新鮮な野菜を材料とした漬物・イタリア野菜などの旬な食材を生産・加工・販売まで行ってます。 畑作りからこだわり、不足しがちな野菜を沢山食べて頂けるよう、美味しさに磨きをかけて食卓へご提供いたします。 下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。