【ふるさと納税】【わいわいベジタブル】コシヒカリで作った淡路島の米粉5kg（500g×10）
湿式気流粉砕製法で挽いたとってもキメの細かい米粉です。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 驚きのきめ細かさ！ 淡路島のコシヒカリ、挽いちゃいました！！ 実は息子の友達が小麦粉アレルギーでパンやお菓子をはじめとした食物に多くの制限があると聞きました。『同じものを食べさせてあげたい』『少しでも近いものを食べてもらいたい』そんな想いに応える為、また同じような想いをしている全国の小麦アレルギーの方の為にな･･･
【販売店名：兵庫県南あわじ市】
通販価格
税込15,000円（23/10/10時点）
ストア名
兵庫県南あわじ市
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長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 驚きのきめ細かさ！ 淡路島のコシヒカリ、挽いちゃいました！！ 実は息子の友達が小麦粉アレルギーでパンやお菓子をはじめとした食物に多くの制限があると聞きました。『同じものを食べさせてあげたい』『少しでも近いものを食べてもらいたい』そんな想いに応える為、また同じような想いをしている全国の小麦アレルギーの方の為になれば良いなと思い、当農園で採れた令和5年度産淡路島コシヒカリを米粉にしました！ 湿式気流粉砕製法で挽いたとってもキメの細かい米粉、平均粒度は驚きの30μ（ミクロン）。袋の上から触った感触は片栗粉のイメージです！ 湿式気流粉砕製法とは お米に水分を含侵させることでよりキメ細かく、でんぷん損傷の少ない挽き方で、硬いものですり潰すのではなく、お米とお米同士をぶつけて製粉する方法です！ アレルギーについて この製粉会社さんは米粉専門の会社である為、製造レーンは元より施設内に小麦が入ることはありえません。しかしながら、ご時世柄『100％絶対にアレルギーは起こさない』とは謳えないとのことでしたが、国内最高レベルの基準で製粉している為、ほぼほぼ心配はいらないとのことでした。 おすすめの召し上がり方 お好み焼き、チヂミ、天ぷら、から揚げ、ホワイトソース、団子、クッキーやケーキといった薄力粉を使用するお料理にピッタリで薄力粉の
