【ふるさと納税】丸大豆醤油 鐵次郎 三夏 2本セット（1本 720ml） 調味料 しょうゆ 国産　【しょうゆ・醤油】

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税込15,000円（23/08/15時点）

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岡山県岡山市

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名称丸大豆醤油内容量丸大豆醤油 鐵次郎（てつじろう）「三夏」2本セット（1本720ml）原材料大豆(岡山県)、小麦(岡山県)、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存してください製造者山近醤油醸造場岡山市東区瀬戸町大井200事業者山近醤油醸造場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開栓後は冷蔵保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】丸大豆醤油 鐵次郎 三夏 2本セット（1本 720ml） 調味料 しょうゆ 国産　【しょうゆ・醤油】 鐵次郎（てつじろう）三夏（みなつ）は、三夏の間、長期熟成させた丸大豆醤油です。契約農家さんが大切に育てた岡山県産丸大豆を使用し、岡山市内で「木桶」による天然醸造を行っております。さらに、麹を作る”製麹”の工程では、木製の「麹蓋」を使用し、全国でも珍しい手造りのこいくち醤油です。通常、鐵次郎はふた夏熟成させ、搾り、火入れを行い、皆様にお届けしております。もし、もう一年育ててみたらどのような醤油になるのか、蔵付の菌と木桶とにゆだねてみました。ふた夏に比べ、香りの華やかさは控えめではあるものの、塩角の取れた穏やかな醤油となりました。和・洋・中、どのようなお料理にもなじみやす