【ふるさと納税】おだし本舗「かつ市」 枕崎産 本枯れ節 使用 旨みを味わう だし・つゆセット 合計3種 鰹節 本枯れ黄金だし 週末割烹 本枯れ黄金つゆ だしパック 濃縮つゆ だし醤油 かつ市･･･
鹿児島県 枕崎市 ふるさと納税 から 枕崎おだし本舗「かつ市」だから、「だし」と「つゆ」にこだわってほしい。そんな願いのこもったセットです。
枕崎おだし本舗「かつ市」だから、「だし」と「つゆ」にこだわってほしい。そんな願いのこもったセットです。 ●本枯れ黄金だし 上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。 「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用できます。･･･
【販売店名：鹿児島県枕崎市】
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税込10,000円（23/07/17時点）
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鹿児島県枕崎市
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枕崎おだし本舗「かつ市」だから、「だし」と「つゆ」にこだわってほしい。そんな願いのこもったセットです。 ●本枯れ黄金だし 上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。 「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用できます。 単独で、または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味を味わってください。 また、粉末は塩や醤油などの調味料を含みますので、だしパックの中身を取り出し、そのまま調味料としても使えます。 ●週末割烹 枕崎のかつお節屋が、だし取り教室で教える秘伝の配合を商品化しました。 特別な日(おせち料理)やお客様に料理をご提供する「ここ一番」の時の出汁パックです。 週末割烹は調味料不使用で鰹と昆布のみを使用しております。 枕崎産の上品な旨味をもたらす「本枯れ節」と、パンチの効いた香りをもたらす「荒節」をブレンドし、北海道産の「羅臼昆布」を用い、すっきりしながらもコクのある、「かつおと昆布の一番出汁」を引くことができます。 出汁パックも粉ではなく真物(削り節、カット昆布)を使用した手作り製法です。 ●本枯れ黄金つゆ 日本有数の鰹節生産量を誇る鹿児島県枕崎市にて製造された、上品な香りと旨味が特徴の長期熟
