【ふるさと納税】糀はじめてセット★発酵食の初心者ができる簡単レシピ付★お試しパックで失敗ナシ【配送不可地域：離島】【1383797】

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税込5,000円（23/02/19時点）

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石川県白山市

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名称 糀はじめてセット★発酵食の初心者ができる簡単レシピ付★お試しパックで失敗ナシ 保存方法 冷蔵 発送時期 2023年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ノース白山 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 しょうゆ糀(醤油麹) 塩こうじ(塩麹) ソース&ドレッシング 「どんな味か知りたい」「実際に使ってみないと分からない」 「発酵食(こうじ)には興味あるんだけど・・・」 発酵食ブームの疑問や不安にお応えして、60g〜90gのお試し用のSSサイズをつくりました。 ※お試しを目的としているため容量は少ないです。ちゃんと使いたい!という方には通常のサイズをお勧めいたします。 * * * * * 2015年に発酵食品サミットも開催された「発酵食の聖地」石川県白山市。 山海の豊かな自然で育まれた発酵食文化が色濃く残る場所です。 私たちは、この地で2017年に創業しました。 伝統的な製法を守りながら、「今らしさ」もプラスした現代発酵食のパイオニアです。 夫婦2人だけで製造から出荷まで全てやっています。 均一化された大量生産品ではなく、ひとつずつ手しごとでつくる「作品」として出しています。 * * * * * * 発酵食をつくったきっかけ 〜自然体で体のケアもできるように〜 発酵食をつくるようになった背景には、2つの実体験があります。 1つは、家