【ふるさと納税】扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」Vol.1　鹿すね肉のしっとりコンフィ【1378322】

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税込5,000円（23/01/01時点）

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福井県美浜町

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名称 扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」Vol.1　鹿すね肉のしっとりコンフィ 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け　※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます 提供元 BON1029 配達外のエリア なし お礼品の特徴 扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」。 この缶詰のプルトップがあなたの扉を開くとき。ワクワクの扉、あたらしい扉、未来の扉…。 そのシリーズ第一弾が、この「鹿すね肉のしっとりコンフィ」です! 野山を駆け上がるために鹿は足をたくさん使います。 こちらの缶詰で使っているのは鹿が生きている間にたくさん動かした足のお肉である「すね肉」です。 旨味が凝縮されているものの、そのまま焼いて食べても固くて食べられない少し使いづらい部位です。 この鹿すね肉のしっとりコンフィはオリーブオイルですね肉をじっくりコトコト煮込むことで、驚くくらいホロリ、フワリとした食感になりました。 口の中で繊維が優しくほどけていくのを手軽に味わって頂けます。 こだわりオイル、スパイスが鹿すね肉の旨味を優しく引き立てます。 そのままでも美味しく頂ける本製品ですが、アレンジを加えると更に美味しく、更に楽しい! 例えば…鷹の爪とニンニクをいれると簡単で美味しいアヒージョになります。(パスタと絡めるとペペロンチーノに!!) レトルトカレ