【ふるさと納税】無添加 鶴喰米みそ 2kg 味噌 みそ 米味噌 調味料 熊本県産 日奈久味噌 送料無料

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税込5,000円（22/12/04時点）

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熊本県八代市

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鶴喰米は、種まきー田植えー稲刈りー乾燥調整/籾摺り/袋詰ー精米という一貫した工程を経て発送されます。これができるのは、自前のライスセンターを持っているからです。 乾燥調整・籾摺りの時点でくず米が出てきます。このくず米が味噌の原料となります。特別栽培米として栽培された鶴喰米のくず米を、日奈久味噌で有名な味噌加工所で無添加の”鶴喰米みそ”が出来上ります。 鶴喰米みそは、九州の味噌らしく”甘め”の仕上りです。味噌汁は日常の健康管理のため欠かせないもの。特別栽培米を原料とした無添加の鶴喰米みそは、みそ汁以外でも”味噌漬け”や”にんにく味噌”にも使用されています。 商品説明 名称 鶴喰米みそ 産地 熊本県産 内容量 1kg×2袋 アレルギー表記 米、大豆（遺伝子組換でない）、塩 原材料 大豆 賞味期限 各商品に表示 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 農事組合法人 鶴喰なの花村 備考 冷蔵庫で保管してください。 使い切れない味噌は、冷凍庫で保管すると、風味を落とすことなく、1年程度は十分美味しさを保つことができます。 工夫やこだわり 鶴喰なのは村の商品の基本コンセプトは、安心・安全な食べ物です。”鶴喰米みそ”も、特別栽培米からでる”くず米”を、無添加で製造されています。 関わっている人 鶴喰なの花村の主力作業者は、70歳代です。 年齢こそ高くはありま