【ふるさと納税】【筍農家】＜京都産＞朝堀りたけのこ　優秀品　4KG（3-7本）

通販価格

税込30,000円（21/12/15時点）

ストア名

京都府京都市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 【筍農家】＜京都産＞朝堀りたけのこ　優秀品　4KG（3-7本） 商品概要 精込めて育てた希少な京都産の朝掘りたけのこです。 新鮮な朝掘り筍はえぐみが少なく、甘みがあります。 料理屋でもご利用頂いているたけのこを なるべく早くご自宅に直送させて頂きます。 直射日光を避け、日陰で保存ください。 ■たけのこの収穫 京たけのこは収穫にもこだわりがあります。 たけのこは朝露を受けることで成長してしまいます。 その為、夜明け前に土の中に埋まっている状態から掘り出されます。 土の表面にわずかみられる土の「割れ」からたけのこをみつけ、「ほり」と呼ばれる刃の長い独特の工具で収穫を行います。 たけのこの周りの土をたけのこに傷をつけない様に掘り起こし、たけのこの根部分を「ほり」突き刺します。 土の中で育ったたけのこは、全体的に白い皮で覆われております。 絶品である新鮮な朝掘り京たけのこは有名飲食店でも高い評価を頂いております。 伝統産業として栽培を続けてきたたけのこ産業ですが、非常に手間がかかる為、今はどこの竹やぶでも